시장으로 여겨지던 유기농시장이 주류시장으로 차츰 확대되어져 갈 것이라고 예측하였다. 친환경 상품이 초기 얼리 어답터 소비자 공략 단계를 지나 점차 일반 소비자까지 객층을 확대해갈 전망이다. 일례로 보다 안 전하고 몸에 좋은 식품을 원하는 소비자들이 급증하면서, 유기농시장이 급성장하
사용한 건강한 과자 ‘Dr. You’, 과자에 허가된 합성 첨가물조차 전혀 넣지 않은 자연이 만든 순수한 과자 ‘마켓오’ 등의 출시가 그것이다. 또한 Strategic Business Unit 체제로 조직을 개편하고 오리온브랜드를 세 부문, 즉 Natural Orion, Health Orion, Power Orion으로 특화하여 브랜드의 가치를 새롭게 하고 있다.
유기농시장 역시 빠르게 성장하고 있다. 국내 유기농 시작 역시 국가의 적극적 지원과 소비자 의식의 변화, 그리고 기존 산업의 변화와 함께 그 매력도가 점점 증가하고 있다. 현재 오리온의 사업 확장 추세를 보았을 때 유기농시장으로의 사업 확장은 오리온의 사업 역량에 큰 도움이 될 것으로 보인
미흡이 뚜레쥬르가 베이커리시장에서 2위 업체에서 1위로 도약하지 못하고 부진하는 원인으로 작용한다.
1) 뚜레쥬르
(1) Product
뚜레쥬르는 최근 대대적인 매장 리모델링과 함께 신제품으로 천연 재료를 이용한 유럽식 건강빵을 출시하였다. 이는 점차 식생활이 외식화/부식화 되어가면서
브랜드 전개로 자사의 시장점유율을 확대, 브랜드(혹은 기업) 인지도를 높이는 동시에 신규 사업 진행 시 보다 유리한 위치를 선점하고자 하는 의도도 담겨있다.
일반적으로 멀티 브랜드 전략은 모 브랜드의 이름을 활용해 브랜드를 선보이는 브랜드확장(Brand Extension)과 기존 브랜드와의 연계 없이
마케팅, 수익 등에 대해서는 관심이 없었던 것은 사실이다.
이번에 경영전략의 과제를 통해서 제과업체의 마케팅전략, 생산전략, 수익성 등에 대해서 자세히 알아보고자한다.
제과업체 중에서 인지도 있고, 해태를 인수하여 제품을 확장한 크라운제과를 선택하게 되었다.
그러나 요즘 제과시장의 하
n 서론
오봉팽은 2003년 1월 한국 시장에 처음 진출한 이후, 베이커리 카페라는 독특한 컨셉의 브랜드로서 시장에서의 위치를 차지하고 있다. 하지만, 업종을 넘나드는 새로운 경쟁자들의 출현과 까다로워지고 있는 소비자들의 욕구 변화 등으로 인해 베이커리 카페 시장의 경쟁은 점점 가열되고 있는
시장으로 사업영역을 확대하고 있다.
중국, 러시아, 인도, 베트남 등 아시아 시장에 진출하여 생산, 물류, 영업 등의 기반 인프라를 구축하고 지역별 특성을 반영한 제품 및 브랜드 개발, 현지인력의 적극적인 활용 등 현지화 전략을 실행하고 있다.
(1) 주요사업
① 건과류 제조 및 판매 사업
건과
베이커리 장
영 업 팀 송지용 1985. 충북대학교
주거환경 소비자학과 前바리스타
근무
홍 보 팀 장혜원 1989.05.07 충북대학교 소비자학과 前빕스
홀 매니저
재 무 팀 이수진 1990.11.29 충북대학교 경영학과 前고깃집
본부장
II. 시장분석
1. 편의점 도시락
1990년대 중반에서 2007년까지만
브랜드 이미지가 저급화되고 서비스 질이 저하될 우려가 있다. 또한 할인을 할 경우에만 매장을 방문하는 고객은 언제든지 다른 경쟁업체에게 빼앗길 수 있는 비효율적인 고객일 뿐이다.
그러므로 할인은 축소하고 서비스를 강화하여 경제력이 있고 고급적 이미지를 선호하는 사회 계층을 고객으로